coutume cafe _ france paris
많은 관광객들이 서유럽을 여행하게 되면 꼭 가보는 곳이 프랑스 파리일 것이다. 이미 많은 사람들이 알고 있듯이 파리는 역사적으로 유명하고 화려한 웅장한 건축물들과 미각을 자극하는 뛰어난 음식문화가 있어서 그러한 것들을 찾아 즐기기에도 많은 시간이 필요할 것이다. 그러한 바쁜 일정속에서도 커피의 여유를 느끼고 싶다면 바로 눈에 보이는 카페를 들어가는 것도 좋겠지만 핫플레이스 카페를 찾아가는 것도 의미있는 즐거운 여행이 될 것이다.
기자는 먼저 인터넷에서 ‘specialty coffee in paris’를 찾아 보았다. 그리고 인터넷에서 소개되는 10개의 베스트 카페 중 가장 상위에 소개되는 '코튬'이라는 카페를 찾아가 보기로 했다.
카페를 보는 순간 역시 미적감각을 느낄 수 있는 차갑지만 따뜻하게 느껴지는 인테리어가 먼저 눈에 들어 왔다. 그리고 카페 내부에는 자유롭게 생각을 할 수 있도록 도와주는 다양하게 구성된 테마별 테이블이 놓여 있었던 것과 바리스타대회에서 매년 순위에 들어있었음을 증명해 주는 트로피가 커피전문 카페임을 한 층 더 느끼게 해주고 있었다.
또한 세부적으로 살펴본 느낌은 하이엔드 머신인 시네소와 타입이 다른 블렌딩이 담겨져 있는 두 대의 메저로버일렉, 기센 로스팅기, 브루잉만을 하는 바, 그리고 실력있는 직원들의 친절함이 조화롭게 공존해 있는 카페였다.
브루잉을 위한 싱글오리진이 5가지 종류가 준비되어 있었는데 우유가 들어가는 음료와 우유가 들어가지 않는 두가지 종류의 블렌딩원두가 별도로 있을 정도로 고객을 배려하고 있음을 보고 세심함에 즐거워지기까지 하는 카페이다. 또한 식사대용으로 즐길 수 있는 브런치도 다양하게 준비되어 있는 점이 베스트 1위 카페다웠다.
프랑스 파리에 여행객으로 가게된다면 꼭 한번은 코튬카페에 가서 파리지앵과 함께 커피 한잔의 여유를 즐겨보기를 바래어 본다.
위 치 : 3 ter Rue Marcadet, 75018.
문 의 : +33 9 80 39 56 24
