일본의 후쿠오카에서 에스프레소를 마실 수 있는 로스터리 커피숍으로 말한다면, 'Manu Coffee'를 빼놓을 수 없다. 2003년도에 지금 처럼 스페셜티 커피 붐이 일어나기 전에 오픈한 'Manu Coffee'는 이후 같은 해 10월 마이즈루(舞鶴) 점(현재는 Moment Coffee에 계승), 2011년에 다이묘(大名) 점, 2013년에 야나기바시(柳橋) 점, 그리고 2016년 3월 죠텐지(承天寺) 점을 오픈했다.
그래서 'Manu Coffee'는 후쿠오카의 스페셜티 커피숍 중에서는 꽤 오래전부터 유지해 온 존재감을 느낄 수 있는 곳이다. 카페 벽에는 아트 작품이 걸려 있거나 'PlacerWorkshop' 브랜드의 야생 난초가 디스플레이 되어 있는 독특하면서도 개성 있는 인테리어인데도 묘하게 편안함을 느낄 수 있는 매력이 있다.
그 이유는 옛날 다방과 같은 낮은 쇼파와 테이블, 그리고 우동집처럼 카운터와 의자가 잘 어울려져 독특한 센스와 그리움이 공존해 편안함을 느낄 수 있는 공간으로 표현되고 있기 때문이다. 최고의 커피를 내리고 있음에도 허물없이 느껴지는 것은 일하는 사람들에게서 풍겨오는 '느슨한 분위기' 라고 말할 수 있다.
확고함이나 고집을 너무 예민하게 노출하지 않는 좋은 의미로 '느슨함'을 느낄 수 있는 장점이 있는 'Manu Coffee'. 하사미 야키(波佐見焼)의 '마루히로(マルヒロ)'와 콜라보레이션을 통해 커피 컵을 만들거나, 후쿠오카의 크리에이티브 레이블'OIL WORKS'와 믹스 CD를 만든다거나, 나게센 라이브((投げ銭, 직역하면 '돈을 던짐'이지만 정해진 입장료 없이 자신이 낼 수있는 금액을 내는 라이브) 그리고 요가교실 같은 이벤트를 개최하기도 한다.
이곳에 오면 규슈 후쿠오카 지역의 문화와 분위기를 물씬 느낄 수 있는 진정한 후쿠오카 다운 커피숍이라는 것을 알수 있게 된다.
Manu Coffee Jotenji
위치:1-7-9 Hataka Ekimae,Hakata-ku,
Fukuoka-shi
문의:092-414-1305
영업:11:00am~8:00pm(subject to change)
URL: http://www.manucoffee.com
*Other locations include Haruyoshi, Daimyo, Yanagibashi and Ocami Coffee Roasters
